Assistant Head Chef

PT Tani Restu · 📍 Kendal · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 23.000.000 – Rp 25.000.000 per month
PT Tani Restu, sebuah perusahaan kuliner terkemuka di Kendal, sedang mencari seorang Assistant Head Chef yang berbakat untuk bergabung dengan tim kami. Peran ini menawarkan peluang untuk berkontribusi pada menu kami yang inovatif dan berkualitas tinggi. Kami mencari seseorang yang memiliki keahlian dalam masak dan pengelolaan tim, serta kemampuan untuk bekerja dalam lingkungan yang dinamis dan penuh tantangan.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru berdasarkan tren kuliner terbaru.,Memimpin dan mengarahkan tim masak untuk memastikan kualitas dan standar tinggi dalam setiap hidangan.,Mengawasi persediaan bahan baku dan mengoptimalkan penggunaan sumber daya.,Memastikan kepatuhan terhadap standar keamanan makanan dan praktik higienis.,Melakukan evaluasi kinerja tim dan memberikan umpan balik konstruktif.,Bekerja sama dengan Head Chef untuk mencapai visi dan misi perusahaan.,Menangani masalah operasional dengan profesionalisme dan efisiensi.,Mengikuti perkembangan tren kuliner dan inovasi dalam industri.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Pendidikan minimal S1 di bidang kuliner atau bidang terkait.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Assistant Head Chef atau peran serupa.,Memiliki sertifikasi keahlian dari lembaga terpercaya dalam bidang kuliner.,Memiliki pengetahuan mendalam tentang teknik memasak dan pengelolaan tim.,Mampu berkomunikasi dengan baik dan memiliki kepemimpinan yang kuat.,Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang baik.,Memiliki pengalaman dalam mengelola budget dan sumber daya.,Memiliki kemampuan berbahasa Inggris yang baik.

🛠️ Keahlian

Keahlian dalam berbagai teknik memasak.Pengalaman dalam mengelola tim masak.Kemampuan dalam mengembangkan menu baru.Kepemimpinan dan manajemen tim.Kepatuhan terhadap standar keamanan makanan.Pengalaman dalam mengelola persediaan bahan baku.Kemampuan berkomunikasi dan kolaborasi.Kemampuan analitis dan problem-solving.
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait