Deputy Restaurant Manager

PT Garuda Antar · 📍 Makassar · Diposting 2026-10-12

FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI

Rp 18.000.000 – Rp 24.000.000 per month

PT Garuda Antar sedang mencari seorang Deputy Restaurant Manager yang berbakat dan berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Makassar. Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuat, pengalaman dalam manajemen restoran, dan kemampuan untuk mengelola tim dengan baik.

Jika Anda adalah seorang profesional yang memiliki semangat untuk meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggan, kami ingin mendengar dari Anda. Kami menawarkan gaji kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung.

Temukan kesempatan untuk berkembang bersama kami dan jadilah bagian dari tim yang dinamis dan inovatif di PT Garuda Antar.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

Mengelola operasional harian restoran termasuk stok, jadwal staf, dan pengelolaan anggaran.

Memastikan kualitas layanan pelanggan dan standar keamanan makanan.

Melakukan evaluasi kinerja staf dan memberikan umpan balik yang konstruktif.

Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.

Memantau kinerja restoran dan memberikan laporan kepada manajemen.

Bekerja sama dengan tim untuk memastikan semua operasional berjalan lancar.

Mengelola inventaris dan memastikan restoran beroperasi dengan efisien.

Menangani keluhan pelanggan dan memastikan resolusi yang memuaskan.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

Pendidikan minimal D3 atau S1 di bidang manajemen, hotel, atau kuliner.

Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.

Memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi keamanan makanan akan menjadi nilai tambah.

Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.

Pengalaman dalam mengelola tim dan mengembangkan kinerja staf.

Memiliki pengetahuan tentang sistem manajemen dan operasional restoran.

Berpengalaman dalam mengelola anggaran dan laporan keuangan.

Memiliki kemampuan analitis dan problem-solving yang kuat.

🛠️ Keahlian

<p>Kami mencari seseorang yang memiliki kemampuan kepemimpinan yang kuatkemampuan manajemen yang baikdan kemampuan untuk bekerja dalam tim. Kandidat yang memiliki sertifikasi dalam manajemen restoran atau sertifikasi keamanan makanan akan mendapatkan nilai tambah. Jika Anda memiliki semangat untuk meningkatkan kualitas layanan dan pengalaman pelanggankami ingin mendengar dari Anda.</p>

Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang