Senior Commis Chef

PT Persada Galih · 📍 Gunung Kidul, DI Yogyakarta · Diposting 2026-10-10
FULL_TIME⭐ TERVERIFIKASI
Rp 7.000.000 – Rp 8.000.000 per month
PT Persada Galih sedang mencari seorang Senior Commis Chef yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami di Gunung Kidul, DI Yogyakarta. Kami adalah perusahaan yang berkomitmen untuk menyediakan makanan berkualitas tinggi dengan standar internasional. Kami menawarkan lingkungan kerja yang profesional dan penuh tantangan untuk individu yang ingin berkembang dalam dunia kuliner.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Menyiapkan bahan-bahan segar dan memastikan kualitas bahan sesuai standar.,Mengikuti prosedur keamanan dan higiene yang ketat dalam persiapan makanan.,Membantu Head Chef dalam memimpin tim dan mengatur jadwal kerja.,Memastikan pengeluaran bahan sesuai dengan standar operasional.,Memantau kualitas dan keamanan makanan yang disiapkan oleh tim.,Melakukan inspeksi rutin terhadap peralatan dan lingkungan kerja.,Mengembangkan dan mengimplementasikan menu baru sesuai dengan tren kuliner.,Mengikuti pelatihan dan seminar terkait industri kuliner secara berkala.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Minimal S1 di bidang kuliner atau setara.,Pengalaman minimal 3 tahun sebagai Commis Chef atau posisi serupa.,Memiliki sertifikasi keamanan makanan (misalnya HACCP, ISO 22000).,Memahami standar operasional dan prosedur higiene makanan.,Berpengalaman dalam mengelola tim kecil.,Memiliki kemampuan komunikasi yang baik dan dapat bekerja dalam tim.,Memiliki pengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan penyajian.,Memiliki kemampuan analisis dan pemecahan masalah yang baik.

🛠️ Keahlian

Manajemen waktu dan stok bahanKepemimpinan timKepatuhan terhadap standar keamanan dan higiene makananKreativitas dalam mengembangkan menuKemampuan analisis dan pemecahan masalahKemampuan berkomunikasi dengan baikPengetahuan tentang berbagai teknik memasak dan penyajian
Siap Melamar?
Kirim lamaran sekarang sebelum batas waktu.🚀 Lamar Sekarang

Lowongan Terkait