Senior Restaurant Manager

Resto Rama Spareparts sedang mencari seorang Senior Restaurant Manager yang berpengalaman untuk bergabung dengan tim kami. Kami adalah perusahaan yang berfokus pada layanan restoran berkualitas tinggi dan kami mencari seseorang yang memiliki visi dan kemampuan untuk mengelola dan mengembangkan restoran kami.

Jika Anda adalah seorang profesional yang berdedikasi dan memiliki minat untuk berkontribusi pada kesuksesan restoran kami, kami sangat berharap Anda akan bergabung dengan kami.

Kami menawarkan gaji yang kompetitif dan lingkungan kerja yang mendukung dan inspiratif.

📋 Tanggung Jawab Pekerjaan

Tanggung Jawab:

• Mengelola operasional harian restoran dengan efisien dan efektif.
• Memastikan standar kualitas makanan dan layanan pelanggan terpenuhi.
• Mengembangkan dan mengimplementasikan strategi pemasaran untuk meningkatkan penjualan.
• Mengelola tim staf dengan baik dan memastikan mereka terlatih dan termotivasi.
• Melakukan perencanaan dan pengelolaan anggaran.
• Memantau dan menganalisis kinerja restoran secara berkala.
• Membangun dan menjaga hubungan baik dengan pemasok dan vendor.
• Memastikan kepatuhan terhadap peraturan dan regulasi yang berlaku.

🎓 Kualifikasi & Syarat

Kualifikasi:

• Pengalaman minimal 5 tahun sebagai Restaurant Manager atau posisi serupa.
• Pendidikan minimal D3 di bidang kuliner atau manajemen.
• Pemahaman mendalam tentang operasional restoran dan layanan pelanggan.
• Kemampuan komunikasi yang baik dan kepemimpinan yang kuat.
• Kemampuan manajerial dan organisasi yang baik.
• Pengalaman dalam pengelolaan tim dan sumber daya manusia.
• Pengalaman dalam pengelolaan anggaran dan perencanaan keuangan.
• Pengalaman dalam pemasaran dan strategi penjualan.

🛠️ Keahlian

Lowongan Terkait